Découvrez le Vin Rouge de Giulia Negri qui Complète à Merveille le Goût du Poisson Grillé

Le mariage du vin rouge et du poisson grillé est devenu une habitude alimentaire commune à de nombreuses personnes dans le monde. De ce fait, de nombreux vignobles proposent des vins rouges pouvant accompagner ce plat. L’un d’entre eux, Giulia Negri, vous propose un vin rouge de qualité qui fait l’unanimité auprès des consommateurs. Que retenir du vin rouge de Giulia Negri qui s’accorde parfaitement avec le poisson grillé ? Cet article vous en parle.

Le vin rouge fin et léger de Giulia Negri

Au nombre de tous les vins que Giulia Negri propose, vous avez les vins rouges fins et légers dotés d’une saveur acidulée qui s’harmonise impeccablement avec le goût du poisson grillé. L’un de ces vins rouges légers très populaires est le Nebbiolo Langhe. En bouche, ce dernier vous donne une sensation de fraîcheur marquée d’un soupçon d’alcool. Associé au poisson grillé, il ne peut que former le combo parfait pour une explosion de saveurs en bouche.

Lire également : Jean-Yves Le Drian lance son propre mouvement politique

Le vin rouge vieux de Giulia Negri

Pour accompagner votre plat de poisson grillé, vous avez aussi le choix entre les vins sans tannins de Giulia Negri notamment les vins Barolo. Parmi ceux-ci figure le vin rouge Giulia Negri, Barolo, la Tarufaïa, 2011. Ce vin rouge de par sa nature acidulée exquise se marie très bien avec la fraîcheur du poisson grillé.

Le Giulia Negri, Barolo, Serradenari est un incontournable si vous recherchez un vin rouge ancien pour accompagner votre plat de poisson grillé. Ce vin rouge ancien est aussi doté d’un goût mentholé qui s’harmonise correctement avec la fraîcheur du poisson grillé. Ce léger goût aux acides de fruits rappelle le long temps de maturation du vin qui a été de 30 mois au minimum.

A lire en complément : Les meilleures choses à voir en Bretagne

Le vin rouge sans tanins de Giulia Negri

Une autre catégorie de vin rouge de Giulia Negri qui complète à merveille le goût du poisson grillé est le vin rouge sans tanins. Les tanins responsables du goût acide restant souvent en bouche lors de la consommation du vin sont sans danger sur la santé. Cependant, l’arrière-goût parfois acide ou collant qu’ils laissent n’est pas très agréable.

Ainsi, les vins rouges de Giulia Negri sans tanins ont les mêmes caractéristiques que les vins précédents à quelques exceptions près : ils sont quasiment dénués de tanins et peuvent être des vins très récents. Ils sont légers, avec un fort ou un faible taux d’alcool.

Le cépage Pinot Noir est un autre vin rouge produit par Giulia Negri qui par sa finesse, sa douceur et sa faible contenance en tanins relève parfaitement le goût du poisson grillé. Il était auparavant connu pour son exclusive conception par des vignobles français. Mais Giulia Negri a su relever le défi lié à la création de ce vin en Italie. Le résultat est juste impressionnant.

En résumé, les vins rouges de Giulia Negri peuvent valablement accompagner votre plat de poisson grillé. En plus d’être biologiques et délicieux, ils ont une composition qui diffère au niveau de la teneur en alcool et en tanins. Cependant, cette différence n’enlève rien au fait que l’association du vin rouge de Giulia Negri au poisson grillé est une pure merveille.